5 โรคกินกระเทียมควบคุมน้ำตาลในเลือดลดความเสี่ยงโรคเบาหวานสุขภาพดีด้วยกระเทียมถ้าพูดถึงเรื่องกระเทียมแล้วผู้เขียนเชื่อว่าไม่มีใครที่ไม่รู้จักอย่างแน่นอน กระเทียมมีสีขาว มีกลีบล้อมรอบ มีกลิ่นที่หอม และมีรสชาติเผ็ดร้อน นิยมรับประทานกันอย่างมาก และสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูมาก ปัจจุบันกระเทียมเป็นวัตถุดิบที่หาง่าย ที่ไหนก็มีขาย ราคาจะอยู่กลางๆ การกินกระเทียมนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายในหลายๆด้าน1. โรคหัวใจและหลอดเลือด: กระเทียมสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและควบคุมความดันโลหิต เป็นปัจจัยที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด การกินกระเทียมจะมีประโยชน์ในการบำรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดในบางกรณี ด้วยสารสำคัญที่มีอยู่ในกระเทียมเช่น อลิซิน (Allicin) ที่มีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและควบคุมความดันโลหิตได้ สารในกระเทียมสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล "คอเลสเตอรอลร้าย" (LDL) ในเลือด ที่มีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดสูงมากถ้ามีมากเกิน กระเทียมจะช่วยลดความดันโลหิตหากมีปัญหาความดันโลหิตสูง โดยช่วยผ่อนคลายเส้นเลือดและส่วนขยายของหลอดเลือด กระเทียมมีสารต้านอักเสบที่ช่วยลดการอักเสบในหลอดเลือด ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ การกินกระเทียมเป็นประจำจะช่วยรักษาความแข็งแรงในร่างกายการใช้กระเทียมรักษาโรคหัวใจหรือหลอดเลือดควรใช้ร่วมกับคำปรึกษาแพทย์ และไม่ควรใช้แทนการรักษาทางการแพทย์ โปรดพิจารณาสภาพสุขภาพรวมของคุณและปรึกษาแพทย์เพื่อประเมินความเหมาะสมของการใช้กระเทียมในแผนการบำรุงสุขภาพของคุณ นอกจากการกินกระเทียมแล้วการออกกำลังกายก็สำคัญเช่นกัน ต้องออกกำลังกายยากสม่ำเสมอและเป็นประจำและพักผ่อนต้องเพียงพอทำให้ร่างกายแข็งแรง ผู้เขียนเองจะเห็นผู้เฒ่าผู้แก่ละแวกบ้านจะชอบกินข้าวกับกระเทียม เพราะจะทำให้ระบบเลือดทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ แล้วทำให้เลือดลมดีเมื่อเลือดทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ร่างกายก็แข็งเแรงดี2. โรคเบาหวาน: การบริโภคกระเทียมอย่างสม่ำเสมอจะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานการกินกระเทียมสามารถมีประโยชน์ในการบำรุงสุขภาพและช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานได้บางส่วน ในกระเทียมที่มีคุณสมบัติช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและควบคุมการออกฤทธิ์ของอินซูลิน (insulin) ในร่างกาย อย่างไรก็ตาม กระเทียมไม่ใช่วิธีการรักษาโรคเบาหวานอย่างเดียว การรักษาโรคเบาหวานควรรวมถึงการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ, การออกกำลังกาย, การควบคุมน้ำตาลในเลือด, และการปรับการรักษาที่แพทย์ตรวจติดตามอย่างเคร่งครัด หากคุณมีโรคเบาหวานหรือกำลังเสี่ยงต่อโรคนี้ ควรพูดคุยกับแพทย์เพื่อรับคำแนะนำและแผนการดูแลสุขภาพที่เหมาะสมสำหรับคุณค่ะ3. โรคมะเร็ง: สารสำคัญในกระเทียมจะช่วยลดความเสี่ยงต่อบางประเภทของมะเร็ง เช่น มะเร็งลำไส้ใหญ่ฯกระเทียมมีสารสำคัญที่เรียกว่าอัลลีซิน ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและมีศักยภาพในการป้องกันโรคมะเร็งได้ การรับประทานกระเทียมในอาหารประจำวันจะมีประโยชน์ แต่ไม่สามารถเป็นการรักษาโรคมะเร็งอย่างเดียวได้ การรับประทานอาหารที่รวมถึงผักและผลไม้สดๆ ตามแพทย์สั่งเสมอจะช่วยเพิ่มโอกาสในการป้องกันโรคมะเร็งมากขึ้นได้ค่ะ หากคุณมีความกังวลเรื่องสุขภาพหรือมีปัญหาเกี่ยวกับโรคมะเร็ง ควรพบแพทย์เพื่อรับคำแนะนำและการตรวจสุขภาพที่เหมาะสมสำหรับคุณเองค่ะ ด้วยกระเทียมมีรสชาติที่เผ็ดร้อนและมีกลิ่นที่ฉุน เมื่อทานเป็นประจำจะทำให้สามารถป้องกันโรคมะเร็งได้ ที่สำคัญคือต้องทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ พักผ่อนให้เพียงพอและหมั่นออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอแค่นี้สุขภาพของเราก็จะดีแข็งแรง4. โรคกรดไหลย้อน :การกินกระเทียมมีประโยชน์ในการบำรุงสุขภาพในบางกรณีของโรคกรดไหลย้อน เนื่องจากกระเทียมมีสารสำคัญที่ชื่อว่า "อัลลิซิน" ซึ่งมีความสามารถในการลดการหลั่งกรดในทางอาหารและช่วยลดอาการอักเสบในหลอดอาหาร แต่ควรระมัดระวังเรื่องการบริโภคกระเทียมในบางกรณี เนื่องจากกระเทียมอาจทำให้เกิดปัญหาด้านของรสชาติและกลิ่นปากไม่พึงประสงค์ การใช้กระเทียมในการบำรุงโรคกรดไหลย้อนควรปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ และไม่ควรใช้เป็นวิธีการแทนการรักษาที่แพทย์ต้องการให้ เพราะการรักษาโรคกรดไหลย้อนจะต้องใช้ยารักษาและการปรับเปลี่ยนรูปแบบการรับประทานอาหารเพิ่มเติม ควรปรึกษาแพทย์เพื่อรับคำแนะนำที่เป็นทางการเพื่อรักษาโรคกรดไหลย้อนอย่างเหมาะสมกับสถานะสุขภาพของคุณเองที่แท้จริงค่ะ การกินกระเทียมช่วยทำให้ลดการหลั่งของกรดในกระเพาะอาหารและจะช่วยลดอาการอักเสบในกระเพาะอาหารได้ และที่สำคัญเลยก็คือไม่ควรทานในปริมาณที่มากๆต่อวันเพราะกระเทียมมีกลิ่นที่ฉุนอาจจะทำให้มีกลิ่นปากที่ไม่พึงประสงค์ได้5. โรคภูมิแพ้: กระเทียมมีสารต้านอาการภูมิแพ้ที่จะช่วยลดอาการแพ้ในบางคน การกินกระเทียมอาจช่วยบำรุงร่างกายและระบบภูมิคุ้มกันในบางกรณีของโรคภูมิแพ้ กระเทียมมีสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระที่จะช่วยลดอาการอักเสบและส่งเสริมสุขภาพระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ กระเทียมยังมีสารอีกมากมายที่มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราได้ คุณสามารถรับประทานกระเทียมโดยเพิ่มลงในเมนูอาหารหรือเครื่องเทศของคุณ แต่ควรระมัดระวังว่าการบริโภคกระเทียมมากเกินไปอาจทำให้กลิ่นปากมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ นอกจากนี้ควรพิจารณาความแพ้กับกระเทียมและปรึกษากับแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนที่จะเพิ่มกระเทียมในอาหารของคุณ เนื่องจากบางคนอาจมีอาการแพ้กระเทียมที่เฉพาะเจาะจงได้ว้าวก็ได้จบกันไปแล้วกับ 5 โรคกินกระเทียมซึ่งกระเทียมนั้นมีประโยชน์มากมายและหลากหลายและเป็นที่นิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลาย ปัจจุบันเป็นวัตถุดิบที่ค่อนข้างจะหาง่าย และมีราคาที่ไม่แพงมากนัก โดยปกติเองผู้เขียนก็ได้ทานเป็นประจำเมนูที่ผู้เขียนนำมาประกอบอาหารคือ ทานเป็นผักสดควบคู่กับเมนูยำปลากระป๋อง เป็นเมนูที่เข้ากันได้ดีและอร่อยลงตัวมากๆ และผู้เขียนเชื่อว่าอาจจะเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆท่านเลยก็ว่าได้ เมื่อผู้เขียนได้ทานเป็นประจำแล้วผลลัพธ์ที่ได้คือระบบย่อยอาหารดีขึ้นระบบขับถ่ายดีขึ้น ลดอาการแน่นท้องปวดท้อง แล้วไม่ทำให้ท้องผูกสิ่งที่เห็นได้ชัดที่สุดเลยก็คือ ระบบภูมิคุ้มกันที่ดีขึ้น ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีจากประสบการณ์ของผู้เขียนที่ได้ลดระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้ร่างกายของผู้เขียนมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและลดอาการป่วยไม่ทำให้ป่วยบ่อยเหมือนเมื่อก่อนเมื่อก่อนผู้เขียนป่วยบ่อยมากปัจจุบันไม่ค่อยป่วย การกินกระเทียมนั้นมีประโยชน์มากกว่าที่เราคิดจริงๆ ภาพประกอบหน้าปกโดย Nick Collins/pixels ออกแบบจาก canvaภาพประกอบเนื้อหาโดยภาพที่ 1 Isabella Mendes/pixels ภาพที่ 2 Karolina Grabowska/pixels ภาพที่ 3 Engin Akyurt/pixels ภาพที่ 4 Cats Coming/pixels เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
