ว้าว!..กินมะละกอดิบ ได้ประโยชน์ดีต่อสุขภาพอะไรบ้าง มีสรรพคุณอะไร กินแล้วอ้วนไหม...กดอ่านเลยจ้า | บทความสุขภาพโดย Pchalisaมะละกอดิบในบ้านเราเป็นสิ่งที่หาได้ง่ายและราคาก็ไม่แพงมาก เมื่อเทียบกับว่าไปหามะละกอที่ต่างประเทศค่ะ ตัวอย่างเช่นที่นอร์เวย์นั้นน้าของผู้เขียนเล่าให้ฟังว่ามะละกอแพงมาก และไม่ค่อยได้ทานส้มตำจากมะละกอบ่อย บางครั้งต้องนำมาแครอทมาทำแทน แต่บ้านเรามะละกอสำหรับนำมาทำอาหารนั้นง่ายดายมากเหมือนปอกกล้วยเข้าปากค่ะ เพียงไปตลาดก็ได้มะละกอมาแล้วด้วยเงิน 10 บาท เพราะถูกสุดก็ลูกละ 5 บาท 10 บาทเท่านั้น มะละกอที่บ้านสวนของผู้เขียนสามารถปลูกได้ค่ะ ตอนนี้ก็มีมะละกอหลายต้นมากและที่นี่ทานมะละกอดิบจนนับครั้งไม่ถ้วน บางอาทิตย์ทานมะละกอดิบทุกวันค่ะและโดยส่วนใหญ่แล้วนำมาทำส้มตำค่ะ✅️ซึ่งมะละกอดิบทำอาหารได้หลายอย่างนะคะ ประเด็นนี้ผู้เขียนจะให้ข้อมูลมากขึ้นในหัวข้อถัดไปค่ะ มะละกอดิบเราสามารถเตรียมได้เองง่ายๆ เพราะสมัยนี้มีที่ขูดหลากหลายหน้าตาและให้เส้นมะละกอในขนาดตามที่เราต้องการเลยค่ะ ล่าสุดผู้เขียนก็ได้ซื้อที่ขูดมาในราคา 10 บาท จากร้าน MR.DIY ก็ใช้ได้ดีทีเดียวได้มะละกอดิบเอามาทำประโยชน์ได้แบบรวดเร็วค่ะ หลายคนทานมะละกอดิบประจำแต่อาจจะยังไม่รู้ผลต่อสุขภาพ งั้นในบทความนี้เราจะมารู้เรื่องนี้กันดีกว่าค่ะ เพราะผู้เขียนทานมะละกอดิบมาตลอดประสบการณ์จัดเต็มพร้อมส่งต่อค่ะ งั้นอ่านต่อกันเลยดีกว่า👇กินมะละกอดิบทำให้อ้วนไหม!?ตั้งแต่จำความได้ผู้เขียนก็ได้เกี่ยวข้องกับมะละกอดิบแล้วค่ะ เพราะเสาร์-อาทิตย์ก็ทำส้มตำทานกันกับเพื่อนๆ ข้างบ้าน ตอนเย็นเลิกเรียนมาบางวันก็ทำส้มตำทานค่ะ ชีวิตในชนบทตอนเป็นเด็กได้ทานส้มตำบ่อยมากค่ะ โดยมะละกอดิบเป็นวัตถุดิบหลัก และนานๆ ทีใช้มะละกอห่ามมาทำส้มตำค่ะ ขนาดไปเรียนที่มหาสารคามก็ทานส้มตำประจำค่ะ ร้านหน้าวิทยาลัยพยาบาลศรีมหาสารคามคือเจ้าประจำค่ะ ว่างๆ ก็ไปตลาดโต้รุ่งมหาสารคามและวันหยุดไปเดินตลาดไนท์มหาสารคามก็ซื้อส้มตำมาทานกันกับเพื่อนๆ ค่ะ ขนาดไปฝึกงานออกชุมชนผู้เขียนกับเพื่อนก็ทำทานส้มตำทานและสั่งส้มตำค่ะ และต่อให้ไปเที่ยวที่เชียงรายก็ไปสั่งส้มตำปูปลาร้าทานอีก ไปอำเภอด่านซ้าย จังหวัดเลยก็ไปสั่งส้มตำน้ำสะทอน ไปอำเภอบ้านผือ จังหวัดอุดรธานี ก็ไปสั่งตำด้องแด้งทาน มาแถวโคราชได้ทานขนมจีนที่เขานำเส้นมะละกอดิบมาเป็นผักเคียงก็ทาน อร่อยมากและกรอบค่ะ จะเรียกว่าไปไหนมาไหนก็ทานมะละกอดิบก็ได้ค่ะ🆗️และจากที่ทานมะละกอดิบมานับครั้งไม่ถ้วนนั้น เชื่อไหมคะว่า!? ตอนนี้ไม่อ้วนและเป็นคนไม่เคยอ้วน ไม่เคยมีภาพที่ว่าอ้วนแล้วมาผอม หุ่นแบบนี้ตลอดค่ะทั้งๆ ที่ก็ทานมะละกอดิบมาเรื่อยๆ ค่ะ ซึ่งมะละกอดิบถือเป็นผักที่เป็นแหล่งของใยอาหารที่ดีค่ะแถมยังมีเอนไซม์ตามธรรมชาติที่สามารถช่วยย่อยอาหารได้ด้วย มีแคลอรีต่ำตามธรรมชาติและแทบจะไม่มีไขมันเลยค่ะ จึงสามารถเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักได้ และนั่นคือเหตุผลที่สนับสนุนว่าทำไมผู้เขียนไม่เคยอ้วนเลย✅️กินมะละกอดิบ มีสรรพคุณและมีประโยชน์ดีต่อสุขภาพอะไรบ้าง!?1. อุดมด้วยสารอาหารตามธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพ มะละกอมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นมากมายตามธรรมชาติค่ะ โดยตัวอย่างของวิตามินและแร่ธาตุในมะละกอดิบนั้น ได้แก่ วิตามินเอ วิตามินซีและวิตามินอี รวมถึงโฟเลต ซึ่งสารอาหารเหล่านี้เป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพค่ะ🆗️2 สนับสนุนการทำงานปกติของระบบทางเดินอาหาร เนื่องจากมะละกอมีเอนไซม์ปาเปน ที่เป็นเอนไซม์ตามธรรมชาติเลยนะคะ และเอนไซม์นี้มีส่วนช่วยในการสลายโปรตีนและอำนวยความสะดวกสบายให้กับการย่อยอาหารในระบบทางเดินอาหารค่ะ และสิ่งนี้สามารถเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับคนที่มีปัญหาในระบบทางเดินอาหาร เพราะคุณสมบัติดีข้อนี้ในมะละกอดิบไปส่งเสริมให้สภาพแวดล้อมของลำไส้ดีและช่วยป้องกันอาการท้องผูกได้ค่ะ🆗️3. ได้รับคุณสมบัติในการต้านการอักเสบ คุณผู้อ่านรู้ไหมคะว่า!? ในมะละกอดิบมีสารต้านอนุมูลอิสระค่ะ และถ้าใครนำมะละกอเริ่มห่ามมาทานก็จะได้เบต้าแคโรทีนและฟลาโวนอยด์ด้วย สารต้านอนุมูลอิสระด้วยตัวของมันเองสามารถต่อต้านความเสียหายภายในเซลล์ที่เกิดจากอนุมูลอิสระได้ค่ะ พอเป็นแบบนี้เลยช่วยลดการอักเสบและลดความเสี่ยงของการเป็นโรคเรื้อรังชนิดต่างๆ อีกทั้งเราจะยังได้ประโยชน์ในส่วนของการชะลอความแก่ชราด้วย เพราะอนุมูลอิสระมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเสื่อมตามวัย แต่พอเราทานมะละกอดิบที่มีสารต้านอนุมูลอิสระจึงดีต่อสุขภาพค่ะ😃4. ส่งเสริมการมีสุขภาพดีของดวงตา เนื่องจากมะละกอดิบประกอบด้วยวิตามินเอและแคโรทีนอยด์ โดยสารสองตัวนี้มีบทบาทสำคัญในการรักษาสุขภาพดวงตาค่ะ ดังนั้นการทานมะละกอดิบเป็นประจำสามารถช่วยป้องกันจอประสาทตาเสื่อมตามอายุได้ และช่วยรักษาการมองเห็นโดยรวมให้อยู่ในภาวะปกติ ซึ่งข้อนี้จริงมากค่ะเพราะสมัยผู้เขียนเป็นนักเรียนพยาบาล เพื่อนหลายคนก็พากันใส่แว่นแล้ว และพอมาเรียนต่อโทอีกพี่ๆ หลายคนก็พากันพกแว่นค่ะ แต่ผู้เขียนไม่มีแว่นตาประจำตำแหน่งค่ะ ถึงตอนนี้ก็ยังเป็นมนุษย์สองตาและมองเห็นได้ปกติ สามารถใช้ชีวิตได้ตามปกติแบบไม่ต้องมีอุปกรณ์เสริมเกี่ยวกับการมองเห็นค่ะ ต่อให้อ่านหนังสือก็ไม่เคยยื่นแขนจนสุดค่ะ✅️5. สามารถบำรุงและฟื้นฟูสุขภาพผิวได้ จากที่มะละกอดิบมีวิตามินเอ วิตามินซีและวิตามินอี โดยวิตามินทั้งสามชนิดในมะละกอดิบนี้สามารถส่งเสริมการผลิตคอลลาเจนได้นะคะ และยังทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย ที่มีส่วนช่วยให้ผิวหนังมีความยืดหยุ่นและป้องกันริ้วรอยก่อนวัยได้ค่ะ 🆗️6. มีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด การที่มะละกอมีเส้นใยตามธรรมชาติและโพแทสเซียมนั้น ทำให้มีส่วนดีต่อสุขภาพของหัวใจค่ะเพราะไฟเบอร์ช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลได้ ในขณะที่โพแทสเซียมมีส่วนช่วยสนับสนุนความดันโลหิตให้ดีขึ้นได้ ดังนั้นการทานมะละกอดิบจึงมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ค่ะ โดยส่วนตัวผู้เขียนสุขภาพดีค่ะและไม่มีโรคเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด ไปออกกำลังกายอัตราการเต้นของหัวใจก็ปกติในช่วงพัก ล่าสุดวัดความดันเลือดก็ปกติดีค่ะ💟7. ดีต่อการจัดการน้ำหนัก ซึ่งข้อนี้จริงค่ะซึ่งส่วนหนึ่งผู้เขียนก็ได้พูดเอาไว้บ้างแล้วในหัวข้อที่ว่า ทานมะละกอดิบอ้วนไหม!? และจากที่มะละกอดิบมีปริมาณเส้นใยตามธรรมชาติมากจึงช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้นค่ะ และช่วยควบคุมน้ำหนักได้ด้วยการควบคุมการทานที่มากเกินไป นอกจากนี้ปริมาณแคลอรีต่ำในมะละกอดิบยังทำให้ลดการได้รับแคลอรีที่มากเกินความต้องการของร่างกายต่อวันอีกด้วยนะคะ🆗️และทั้งหมดนั้นคือประโยชน์ดีๆ ในมะละกอดิบที่ควรรู้ ก่อนสงสัยว่าทานไปแล้วจะได้อะไรค่ะ ซึ่งมะละกอดิบให้ประโยชน์หลายอย่างมากที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับหลายระบบโดยเฉพาะเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร จะเห็นได้ว่ามะละกอดิบด้วยตัวของมันเองสามารถนำมาเป็นส่วนหนึ่งในอาหารเพื่อส่งเสริมสุขภาพดีได้ อย่างไรก็ตามมะละกอดิบหากนำมาทำส้มตำให้ระวังในส่วนของการปรุงเค็มหรือหวานจนเกินไปนะคะ และมะละกอดิบทานได้ทุกวันจริงๆ ค่ะ เพราะผู้เขียนทานมาตลอดที่บางช่วงก็ทานติดต่อกันหลายวันเลยและไม่เคยพบว่าท้องผูกเลย โดยผู้เขียนหวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณผู้อ่านและทำให้มองเห็นภาพมากขึ้นนะคะ และถ้าชอบบทความแบบนี้อีกอย่าลืมกดติดตามหรือกดบุ๊กมาร์กหน้าโปรไฟล์ไว้ค่ะเพราะจะได้ไม่พลาดบทความอื่นๆ ที่จะได้นำมาเผยแพร่ในเร็วๆ นี้ค่ะ🆗️😃เครดิตภาพประกอบบทความภาพหน้าปกและภาพประกอบเนื้อหาโดย ผู้เขียนออกแบบภาพหน้าปกใน Canva https://intrend.trueid.net/article/%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B8%9C%E0%B8%87%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B8%E0%B8%87%E0%B8%A3%E0%B8%AA%E0%B9%80%E0%B8%A2%E0%B8%AD%E0%B8%B0-%E0%B8%9C%E0%B8%A1%E0%B8%A3%E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B8%87%E0%B9%84%E0%B8%AB%E0%B8%A1-%E0%B8%AD%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%99%E0%B9%84%E0%B8%AB%E0%B8%A1-%E0%B8%A1%E0%B8%B5%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%82%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B8%99%E0%B9%8C%E0%B8%AD%E0%B8%B0%E0%B9%84%E0%B8%A3%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%82%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E-trueidintrend_404059 https://intrend.trueid.net/article/%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%95%E0%B8%AD%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%8A%E0%B9%89%E0%B8%B2-%E0%B8%AD%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%99%E0%B9%84%E0%B8%AB%E0%B8%A1-%E0%B8%A1%E0%B8%B5%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%82%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B8%99%E0%B9%8C%E0%B8%94%E0%B8%B5%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%82%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E%E0%B8%AD%E0%B8%B0%E0%B9%84%E0%B8%A3%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%87-trueidintrend_411525 https://intrend.trueid.net/article/%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%AA%E0%B8%A5%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B8%AD%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%99%E0%B9%84%E0%B8%AB%E0%B8%A1-%E0%B8%8A%E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%AD%E0%B8%B0%E0%B9%84%E0%B8%A3-%E0%B8%A1%E0%B8%B5%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%82%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B8%99%E0%B9%8C%E0%B8%94%E0%B8%B5%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%82%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E%E0%B8%AD%E0%B8%B0%E0%B9%84%E0%B8%A3%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%87-trueidintrend_412507เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
