เชื่อเลยว่าหนึ่งในของว่างสุดโปรดสำหรับสาวๆผู้รักสุขภาพต้องมีโยเกิร์ตอยู่ในลิสต์ของคุณอยู่แน่ๆ … แต่สาวๆรู้ไหมคะว่า เจ้าโยเกิร์ตธรรมดาๆเนี่ย สามารถครีเอทเมนูได้เป็นนับสิบๆเมนูทีเดียวเชียวนะคะ วันนี้ women society จึงไม่รอช้าค่ะ รีบนำ 2 สูตรของหวานที่มีเจ้าโยเกิร์ตเป็นส่วนประกอบหลักมาฝากสาวๆกันค่ะ เรียกได้ว่าต้องอร่อยถูกปากสาวๆเป็นอย่างแน่นอนค่ะ women society คอนเฟิร์มค่ะ (:


1.โยเกิร์ตซันเดย์

ชวนทำ 2 เมนูโยเกิร์ตสุดน่าทาน อร่อย ง่าย ใครๆก็ชอบ!

 CREDIT : yellowsaffron

ส่วนผสม

-กรีกโยเกิร์ต 2 ¼ ถ้วย (450 กรัม)

-ผลเบอร์รี่สดรวม 250 กรัม

-น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย (50 มิลลิลิตร)

-น้ำตาล 1 ½ ช้อนโต๊ะ (20 กรัม)

-แป้งข้าวโพดชนิด Cornstarch 2 ช้อนชา

-น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

-กราโนล่า 100 กรัม

 

วิธีทำ

1.เริ่มจากใส่น้ำเปล่า ผลไม้เบอร์รี่รวม และน้ำตาล ลงไปในหม้อโดยใช้ไฟอ่อน

2.เคี่ยวให้เบอร์รี่เปื่อยและเหนียว เมื่อละลายจนได้ที่ นำมากรองเพื่อเอาเมล็ดของเบอร์รี่ออก

3.เทแป้งข้าวโพด(ที่ผสมด้วยน้ำเปล่าเล็กน้อย)ตามลงไป และคนให้เหนียวเข้ากัน

4.เทน้ำซอสเบอร์รี่ที่เราทำเสร็จแล้วในถ้วยที่เตรียมไว้ และนำเข้าช่องฟรีซ 20 นาที

5.คราวนี้ถึงคิวพระเอกของเราอย่างกรีกโยเกิร์ตบ้าง นำน้ำผึ้งผสมและคลุกเคล้าให้เข้ากันกับกรีกโยเกิร์ต

6.นำโยเกิร์ตเทใส่ถ้วยซอสเบอร์รี่ที่ฟรีซไว้ และปิดท้ายโดยการแต่งหน้าด้วยกราโนล่าและผลเบอร์รี่สด

 

 CREDIT : yellowsaffron

 

2.ชีสเค้กโยเกิร์ต (สูตรไม่ใช้เตาอบ)

ชวนทำ 2 เมนูโยเกิร์ตสุดน่าทาน อร่อย ง่าย ใครๆก็ชอบ!

 CREDIT : yellowsaffron

ส่วนผสม
ฐานเค้ก
คุ้กกี้บด 280 กรัม
เนย 170 กรัม
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
 
เนื้อเค้ก
โยเกิร์ตรสหวาน 700 กรัม
ครีมทำวิปปิ้ง 300 มิลลิลิตร
นมสด 6 ช้อนโต๊ะ
เจลาติน  12 กรัม
 
วิธีทำ
1.นำคุ้กกี้บด เนย และน้ำตาล ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน
2.เทส่วนผสมลงพิมพ์ที่ปูกระดาษรองไว้แล้ว เกลี่ยให้เรียบเพื่อเป็นฐาน นำแช่ช่องฟรีซ 15 นาที
3.ต่อมาเป็นส่วนของเนื้อเค้ก เทนมและเจลาตินลงในหม้อ และคน 10 นาทีเพื่อให้เจลาตินละลาย
4.นำโยเกิร์ตและครีมผสมเข้าด้วยกันก่อน จากนั้นค่อยเทลงไปยังหม้อที่ผสมเจลาติน
5.คนส่วนผสมจากล่างขึ้นบนเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันอย่างถึงที่สุด
6.เมื่อเรียบร้อยแล้ว เทใส่ลงพิมพ์ที่มีฐานเค้กรอไว้อยู่แล้วได้เลย
7.เกลี่ยหน้าให้เรียบ และแช่ช่องฟรีซ 3 ชั่วโมง จากนั้นก็สามารถนำออกมาเสิร์ฟได้แล้วจ้า (:
 
 
 
 CREDIT : yellowsaffron
 
 
 เรียบเรียงโดยทีมงาน women.truelife.com
ขอบคุณคลิปวิดิโอจาก youtube : yellowsaffron
 
 

ติดตาม women.truelife.com ได้ที่


ชวนทำ 2 เมนูโยเกิร์ตสุดน่าทาน อร่อย ง่าย ใครๆก็ชอบ!  
  Facebook    
ชวนทำ 2 เมนูโยเกิร์ตสุดน่าทาน อร่อย ง่าย ใครๆก็ชอบ!  
  Twitter    
ชวนทำ 2 เมนูโยเกิร์ตสุดน่าทาน อร่อย ง่าย ใครๆก็ชอบ!
  Instagram  


We are women’s best friend.  


Tags

diy ขนมหวาน ของหวาน สูตรขนม โยเกิร์ต

บทความที่เกี่ยวข้อง

Top