ถ้าจะพูดถึงของหวานที่เย็นชื่นใจไม่ว่าเมื่อไหร่ที่ได้กิน หลายคนก็คงนึกถึงไอศครีมใช่มั้ยล่ะค่ะ ยิ่งในช่วงหน้าร้อนด้วยแล้ว การได้นั่งกินไอศครีมเย็นๆ ยิ่งช่วยคลายร้อนไปได้เยอะ แต่หากจะต้องฝ่าเปลวแดดออกไปกินไอศครีมซักถ้วย สาวๆ บางคนก็ยอมยกมือบ๊ายบายไม่เอาดีกว่า แต่ถ้าเราสามารถทำไอศรีมกินเองได้ที่บ้านล่ะ ไม่ต้องออกไปผจญกับแสงแดด แถมยังได้กินไอศครีมของโปรด แบบนี้ค่อยตอบโจทย์สาวขี้ร้อนใช่มั้ยล่ะคะ

Women Society เลยขอตอบโจทย์สาวๆ ที่อยากกินไอศครีมแต่ไม่อยากออกไปเจอแดดนอกบ้าน ด้วยการพาสาวๆ ไปทำไอศครีม มิ้นท์ ช็อคโกแลตชิพ แบบโฮมเมด สูตรนี้ทำง่ายๆ ด้วยส่วนผสมแค่ 5 อย่าง และไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศครีมด้วยค่ะ

ชวนทำของหวานเย็นชื่นใจ ไอศครีม มิ้นท์ ช็อคโกแลตชิพ ง่ายๆ ใช้ส่วนผสมแค่ 5 อย่าง

ส่วนผสม
1. เฮฟวี่ วิปปิ้งครีม 2 ถ้วย
2. นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
3. สีผสมอาหาร สีเขียว 1 ช้อนชา
4. กลิ่นมิ้นท์ 1- 1.5 ช้อนชา
5. ช็อคโกแลตชิพ 1 ถ้วย

 

%e0%b9%84%e0%b8%ad%e0%b8%a8%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a1010

 

วิธีทำ

ตีเฮฟวี่ วิปปิ้งครีม จนกระทั่งตั้งยอดแบบ soft peaks

%e0%b9%84%e0%b8%ad%e0%b8%a8%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a1001

%e0%b9%84%e0%b8%ad%e0%b8%a8%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a1002

 

เทนมข้นหวานลงไป พร้อมใช้ไม้พายค่อยๆ คนจนส่วนผสมเข้ากันดี

%e0%b9%84%e0%b8%ad%e0%b8%a8%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a1003

 

เทสีผสมอาหารและกลิ่นมิ้นท์ลงไป จากนั้นใช้ไม้พายค่อยๆ คนส่วนผสมให้เข้ากัน

%e0%b9%84%e0%b8%ad%e0%b8%a8%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a1004

%e0%b9%84%e0%b8%ad%e0%b8%a8%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a1005

 

เมื่อตัวครีมเปลี่ยนเป็นสีเขียวอ่อนและสีเสมอกันทั่วดีแล้ว ให้ค่อยๆ เทช็อคโกแลตชิพ พร้อมคนผสมให้เข้ากันอีกครั้งค่ะ

%e0%b9%84%e0%b8%ad%e0%b8%a8%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a1006

 

ค่อยๆ เทใส่ถาด จากนั้นนำไปแช่เย็นในช่องฟรีซเป็นเวลา 5 ชั่วโมงค่ะ

%e0%b9%84%e0%b8%ad%e0%b8%a8%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a1007

 

 

ได้แล้ว ไอศครีม มิ้นท์ ช็อคโกแลตชิพ แบบโฮมเมด

%e0%b9%84%e0%b8%ad%e0%b8%a8%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a1009

 

Credit Clip : SweetTreats

บทความที่คุณอาจสนใจ

icethumthum

โอ๊ย ดีงาม! 2 ส่วนผสมทำ ไอศครีม 6 รส ง่ายกว่านี้ก็ซื้อกินแล้วค่ะ!

shutterstock_428152123_cover3

เปิดสูตร ไอศครีมผลไม้ หวานๆ เย็นๆ ทำตามได้และไม่อ้วน

ติดตาม women.truelife.com ได้ที่

FacebookTwitterInstagram

We are women’s best friend.

Tags

diy ขนมหวาน ของหวาน สูตรขนมหวาน ไอศครีม

บทความที่เกี่ยวข้อง

Top